Sirup frukto-oligosakarida berkualitas tinggi 55%

Fructo-oligosachharide

Fructo-oligosachharide (FOS) adalah oligosakarida yang terjadi secara alami pada tanaman seperti bawang, sawi putih, bawang putih, asparagus, pisang, artichoke, di antara banyak lainnya. Mereka terdiri dari rantai linier unit fruktosa, dihubungkan oleh ikatan beta (2-1). Jumlah unit fruktosa berkisar antara 2 hingga 60 dan sering berakhir di unit glukosa. FO Diet tidak dihidrolisis oleh glikosidase usus kecil dan mencapai secum yang secara struktural tidak berubah. Di sana, mereka dimetabolisme oleh mikroflora usus untuk membentuk asam karboksilat rantai pendek, l -laktat, CO (2), hidrogen dan metabolit lainnya.

Fructo-oligosachharide Semakin banyak dimasukkan dalam produk makanan dan formula bayi karena efek prebiotiknya merangsang pertumbuhan mikroflora usus nonpathogenik. Konsumsi mereka meningkatkan bolus tinja dan frekuensi deposisi, sementara dosis 4-15 g/hari yang diberikan kepada subjek yang sehat akan mengurangi sembelit, dianggap sebagai salah satu masalah masyarakat modern yang berkembang, dan bayi baru lahir selama bulan-bulan pertama kehidupan.

Bailong adalah perusahaan produksi terkemuka bubuk Fructo-Oligosachharide 95% (Fos), Bubuk isomalto-oligosaccharide (IMO), bubuk xylo-oligosakarida dan sirup (XOS), bubuk polydextrose dan sirup , bubuk dan sirup dekstrin yang tahan, kristal allulosa dan sirup dan bubuk galakto-oligosakarida dan sirup (GOS) di Cina. Produk -produk tersebut dapat menggantikan gula dan diterapkan dalam makanan sehat, minuman fungsional, makanan bayi dll.

FOS memiliki sejumlah sifat menarik, termasuk intensitas manis yang rendah; Mereka juga bebas kalori, non-kariogenik dan dianggap sebagai serat makanan yang larut. Selain itu, FOS memiliki efek fisiologis yang bermanfaat yang penting seperti karsinogenisitas rendah, efek prebiotik, peningkatan penyerapan mineral dan penurunan kadar kolesterol serum, triasilgliserol dan fosfolipid.

PROPERTI FISIK:
Serat makanan yang larut, kelarutan yang baik
Stabilitas termal yang baik dalam kondisi netral, tidak ada reaksi Maillard
Aktivitas air yang tinggi, penghambatan penuaan pati, memperpanjang umur simpan
Rasa yang enak, rasa halus, meningkatkan rasa produk
Pelembab yang baik, meningkatkan kerenyahan produk

FUNGSI:
Promosikan reproduksi bifidobactirium
Mencegah gas panas dan mendapatkan
Meningkatkan fungsi usus, mencegah sembelit
Meningkatkan kekebalan dan melawan penyakit
Mempromosikan penyerapan mineral
Mencegah kerusakan gigi, mengurangi terjadinya ulserasi oral
Aksi kecantikan, rendah lemak darah