Isomal alami murni dengan selera yang baik

Isomalt: Pengganti gula yang ramah gigi.

Isomalt 100% bebas gula dan bahkan membantu mencegah kerusakan gigi. Berkat proses produksi dua tahap dari perlakuan sukrosa enzimatik dan hidrogenasi, struktur molekul unik yang dihasilkan memberi isomal kami profil pemanis yang hampir sama dengan sukrosa-tetapi dengan setengah kalori! Sementara digunakan dalam banyak aplikasi makanan, Isomalt adalah pengganti gula nomor satu di seluruh dunia dalam permen keras.

Isomalt berasal dari gula.

Higroskopisitas rendah mengurangi lengket & memastikan kehidupan rak yang lebih panjang.

Isomalt oleh bailong chuangyuan memiliki higroskopisitas yang lebih rendah daripada kebanyakan poliol, dan secara signifikan lebih rendah dari gula. Ini menyerap praktis tidak ada kelembaban pada suhu kamar dan pada tingkat kelembaban yang relatif tinggi. Isomalt mencegah permen rebus dan permen terkompresi menjadi lengket atau lembab, sehingga bahkan barang yang tidak dibuka dapat dikemas bersama, menjamin umur simpan yang lebih lama.

Berkontribusi pada warna & pelapis yang cemerlang.

Bertentangan dengan poliol lainnya, Isomalt secara signifikan berkontribusi untuk mewarnai kecemerlangan pelapis EG Gum Mengunyah Gum dan kenyal bebas gula, karena dapat diterapkan dalam proses sirup tunggal. Isomalt juga menciptakan permen rebus dan lolipop tinggi yang menarik secara visual.

Mengoptimalkan rasa & mulut.

Isomalt oleh Bailong Chuangyuan memiliki profil organoleptikal yang sangat mirip dengan gula - dengan sekitar setengah manisnya sukrosa. Penggunaannya memungkinkan untuk formulasi dengan profil rasa yang sangat alami, karena seperti sukrosa, hampir tidak memiliki efek pendinginan. Ketika dikombinasikan dengan pemanis intensitas tinggi, itu dapat menghasilkan profil manis sinergis tanpa menghasilkan rasa atau aftertaste yang buruk.

Manisnya yang ringan membawa rilis rasa yang lebih baik dalam rasa buah yang halus dan halus. Dalam permen karet bebas gula atau permen keras rasa buah, ini sangat dilengkapi dengan kelarutan rendah, yang meningkatkan retensi rasa dan karenanya meningkatkan kenikmatan.

Karena Isomalt menyerap hampir tidak ada kelembaban, ia bermanfaat bagi renyahnya aplikasi yang dilapisi. Ini juga memastikan permukaan yang halus dalam permen yang disimpan dan lolipop menghindari retakan tajam dan tepi yang dapat membahayakan kesenangan.

Kami menawarkan jenis bahan yang berbeda dengan berbagai tingkat kelarutan, granulometri dan profil spesifik aplikasi. Pakar kami dengan senang hati membantu Anda mengidentifikasi solusi ideal untuk fokus aplikasi Anda.

Bailong Chuangyuan adalah perusahaan produksi terkemuka bubuk frukto-oligosachharide 95% (FOS), bubuk isomalto-oligosakarida (IMO), bubuk xylo-oligosaccharide dan sirup (XOS), bubuk polydextrose dan sirup, resisten bubuk dekstrin dan sirup, sirup sirup dan sirup polekstrosa dan sirup resisten dan sirup dan sirup sirup dan sirup polekstrosa dan sirup resisten dan sirup, dan sirup sirup dan sirup sirup dan sirup polydextrose dan sirup resisten, dan sirup, sirup dan sirup sirup, sirup dan sirup sirup dan sirup sirup dan sirup sirup dan sirup sirup dan sirup polipekstros Sirup dan bubuk galakto-oligosakarida dan sirup (GOS) di Cina. Produk -produk tersebut dapat menggantikan gula dan diaplikasikan dalam makanan sehat, minuman fungsional, makanan bayi dll.

Bailong memiliki sertifikat BRCGS, Sertifikat Organik UE, Sertifikat Organik AS, Sertifikat Verifikasi FC, Kosher, Halal, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, Bersertifikat Non GMO dll.