$3.3-7.3 /Kilogram
| Jenis pembayaran: | T/T,L/C,D/A,D/P,Paypal,Others |
| Inkoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,Express Delivery |
| Min. Memesan: | 25kg Kilogram |
| Transportasi: | Ocean,Land,Air,Express,Others |
| Pelabuhan: | Qingdao,Tianjin,Shanghai |
Model No: IMO Isomaltooligosaccharide
Merek: Blcy
Tempat Asal: Cina
Jenis Dari: Pemanis
| Menjual unit | : | Kilogram |
| Tipe paket | : | Tas |
| Contoh pada gamba | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Isomalto-oligosaccharide (IMO) adalah karbohidrat yang cukup manis yang secara alami , meskipun dalam jumlah kecil , dalam madu . Ini juga ditemukan makanan yang disimpulkan seperti miso dan kecap. Ini memiliki sifat menguntungkan tertentu yang mirip dengan oligofruktosa dan inulin. Seperti ini terdiri dari rantai karbohidrat yang tahan untuk pencernaan, dan karenanya rendah kalori .
Isomalto-oligosaccharide adalah bahan makanan yang ditambahkan ke berbagai makanan sebagai bubuk atau sirup. Secara kimia, IMO adalah campuran dari oligomer glukosa dengan ikatan alfa- (1-6) seperti isomaltosa, panose, isomaltotriosa, dan isomaltopentosa. Mayoritas glukosa oligosakarida yang ditemukan di IMO terdiri dari 3-6 unit monosakarida yang dihubungkan bersama, namun disakarida serta polisakarida yang lebih lama (hingga 9 unit) juga hadir.
Isomalto-oligosaccharide dibentuk oleh hidrolisis pati yang dikatalisis enzim dari tanaman sereal yang berbeda (gandum, gandum, jagung), pulsa (lentil, kacang polong), beras, tapioka (singkong), kentang dan sumber pati lainnya. Enzim, termasuk alfa-glukosidase, alfa-amilase, dan pullulanase, menghidrolisis polisakarida dalam pati untuk menghasilkan oligosakarida mono-, di-, tri-, dan oligosakarida lain dengan alpha-1,4 dan alpha-1,6 linkage glikosida. Ragi ditambahkan untuk menghilangkan glukosa yang dapat dibentuk sebagai akibat dari reaksi hidrolisis enzimatik.
Langkah terakhir dalam hidrolisis pati adalah langkah sakarifikasi yang menghasilkan sirup maltosa tinggi. Sirup maltosa secara alami mengandung di- dan trigosakarida dengan hubungan glikosida alfa-1,4. Untuk mengubah molekul-molekul ini menjadi molekul kalori fungsional dan rendah, hubungan alfa-1,4 ini secara enzimatik dikonversi menjadi hubungan alfa-1,6, sehingga membentuk IMO. Langkah ini dicapai dengan penambahan enzim, transglucosidase (TG). Untuk meringkas, enzim TG mengubah malto-oligosaccharides menjadi imo.
|
Product name |
Isomaltooligosaccharide 900 powder (Corn) |
Product date |
Oct.24,2020 |
|
|
Analysis date |
Oct. 25,2020 |
Expiry date |
Oct. 23,2023 |
|
|
Item |
GB/T20881-2017 |
Result |
||
|
Appearance |
White powder |
Complied |
||
|
IMO content |
≥90% |
91.79% |
||
|
IG2+P+IG3 content |
≥45% |
51.34% |
||
|
PH |
4-6 |
4.9 |
||
|
Ash(Sulphate) |
≤0.3(g/100g) |
0.06 |
||
|
Arsenic(As) |
＜0.5(mg/kg) |
0.014 |
||
|
Lead(Pb) |
＜0.5(mg/kg) |
not detected |
||
|
Water |
≤4% |
3.0% |
||
|
Solubility |
≥99% |
99.70% |
||
|
Total Aerobic Count(CFU/g) |
≤1500 |
＜10 |
||
|
Total Coliform(MPN/100g) |
≤30 |
＜30 |
||
|
Mold and Yeast(cfu/g) |
≤25 |
＜10 |
||
|
Staphylococcus aureus(CFU/g) |
＜30 |
＜10 |
||
|
Salmonella |
Negative |
not detected |
||
|
Remark: This analysis is only fit for this batch product. |
||||
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Contact Now