Sirup allulosa organik 0 kalori

Allulose

Allulose dianggap sebagai gula langka karena ditemukan secara alami hanya dalam jumlah kecil dalam makanan nabati seperti gula merah, sirup maple, gandum dan buah -buahan kering seperti buah ara dan kismis. Allulose juga diproduksi secara komersial, meskipun tidak umum digunakan seperti gula lain dalam makanan dan minuman yang dikemas atau sebagai pemanis meja. Ini dapat berubah di masa depan, karena para ilmuwan baru saja menemukan cara untuk menghasilkan allulosa pada skala yang lebih besar dengan menurunkannya dari jagung atau fruktosa. Gula dikenal karena rasanya yang manis. Allulose sekitar 70% semanis sukrosa (juga dikenal dengan gula meja) tetapi hanya mengandung sekitar 10% lebih banyak kalori. Ada sekitar 0,4 kalori per gram dalam allulosa, dibandingkan dengan empat kalori per gram dalam sukrosa.

Bailong adalah perusahaan produksi terkemuka bubuk frukto-oligosachharide 95% (FOS), bubuk isomalto-oligosaccharide (IMO), bubuk xylo-oligosaccharide dan sirup (xos), bubuk polydextrose dan sirup, bubuk dekstrin yang tahan dan sirup , allulose dan sirup dan sirup yang resisten dan bubuk dan sirup galakto-oligosakarida (GOS) di Cina. Produk -produk tersebut dapat menggantikan gula dan diterapkan dalam makanan sehat, minuman fungsional, makanan bayi dll.

Allulose adalah monosakarida - molekul gula tunggal - jadi secara teknis tidak ada pencernaan yang terjadi setelah dikonsumsi. Sebaliknya, allulosa dengan cepat diserap oleh tubuh dan diekskresikan utuh. Sekitar 70% dari allulosa yang kita konsumsi diserap oleh usus kecil dan akhirnya meninggalkan tubuh melalui urin, biasanya dalam waktu 24 jam. 30% sisanya meninggalkan tubuh setelah melewati usus besar, biasanya dalam waktu 48 jam. Sebagai akibat dari cara tubuh kita menangani allulosa, allulosa tidak meningkatkan kadar glukosa darah atau insulin. Karena kurangnya dampak pada glukosa darah, allulosa telah mendapatkan perhatian di antara mereka yang mengikuti diet ketogenik ("keto"), yang membatasi karbohidrat dan asupan gula sehingga tubuh mulai membuat dan menggunakan sumber energi terpisah yang disebut tubuh keton.

Meskipun allulosa adalah jenis gula dan formula kimianya (C6H12O6) sama dengan fruktosa dan glukosa, dampak fisiologis Allulose berbeda dari gula tradisional. Karena perbedaan ini, Administrasi Makanan dan Obat -obatan AS (FDA) telah memutuskan bahwa allulosa dapat dihitung terhadap gram "total karbohidrat" pada label fakta nutrisi alih -alih "total gula" atau "gula tambahan".

Efek menguntungkan dari allulose

Efek pada gula darah: Setelah mengonsumsi allulosa, itu tidak menyebabkan fluktuasi kadar gula darah atau kadar insulin, dan memiliki efek mengurangi gula darah. Ini cocok untuk pasien dengan diabetes tipe II.

Efek pada metabolisme lipid: Allulosa tidak merangsang sekresi insulin, tingkat ekspresi lipoksigenase meningkat, mempercepat dekomposisi oksidatif lemak, dan berperan dalam penurunan berat badan.

Ini memiliki fungsi potensial untuk mengobati degenerasi jaringan saraf, aterosklerosis dan penyakit terkait lainnya.

Dibandingkan dengan gula langka lainnya, D-allulose dapat mengais radikal bebas oksigen reaktif secara lebih efektif.

Itu dapat mencegah karies gigi .