Nol sirup allulosa organik nol kalori

Allulose - Produk yang lebih baik untuk menggantikan gula dan tetap sehat

Allulose dapat menyediakan produk manis yang memuaskan untuk produk susu, minuman, produk panggang, permen dan makanan lainnya. Manisnya mirip dengan sukrosa, tetapi kalori jauh lebih rendah daripada sukrosa. Dibandingkan dengan D-glukosa dan D-fruktosa, allulose juga memiliki kemampuan yang lebih kuat untuk mengais oksigen aktif. Allulose adalah bahan alami yang ditemukan dalam buah -buahan dan makanan seperti kismis, ara, buah kiwi dan gula merah. Itu adalah bubuk putih. Larutan airnya adalah cairan tidak berwarna transparan dan stabil pada suhu dan tekanan kamar. Allulose memiliki rasa yang lembut dan lembut. Kecepatan stimulasi awal untuk mencicipi kuncup sedikit lebih cepat daripada sukrosa, dan tidak ada rasa yang buruk selama dan setelah konsumsi. Manisnya tidak berubah dengan suhu, dan dapat menunjukkan rasa manis murni pada berbagai suhu.

Bailong adalah perusahaan produksi terkemuka bubuk Fructo-Oligosachharide 95% (Fos), Bubuk isomalto-oligosaccharide (IMO), bubuk xylo-oligosakarida dan sirup (XOS), bubuk polydextrose dan sirup , bubuk dan sirup dekstrin yang tahan, kristal allulosa dan sirup dan bubuk galakto-oligosakarida dan sirup (GOS) di Cina. Produk -produk tersebut dapat menggantikan gula dan diterapkan dalam makanan sehat, minuman fungsional, makanan bayi dll.

Efek menguntungkan dari allulose

Efek pada gula darah: Setelah mengonsumsi allulosa, itu tidak menyebabkan fluktuasi kadar gula darah atau kadar insulin, dan memiliki efek mengurangi gula darah. Ini cocok untuk pasien dengan diabetes tipe II.

Efek pada metabolisme lipid: Allulosa tidak merangsang sekresi insulin, tingkat ekspresi lipoksigenase meningkat, mempercepat dekomposisi oksidatif lemak, dan berperan dalam penurunan berat badan.

Ini memiliki fungsi potensial untuk mengobati degenerasi jaringan saraf, aterosklerosis dan penyakit terkait lainnya.

Dibandingkan dengan gula langka lainnya, D-allulose dapat mengais radikal bebas oksigen reaktif secara lebih efektif.

Itu dapat mencegah karies gigi .

Sifat fisik dan kimia
Manisnya tinggi: manisnya adalah 70% dari sukrosa, intensitas manis dan kurva manisnya sangat mirip dengan sukrosa.
Kalori Rendah: Kalori adalah 0,4kcal/g.
Ini dapat terjadi reaksi Maillard, sehingga meningkatkan rasa produk.
Tekanan osmotik yang tinggi: Allulosa tidak kondusif untuk pertumbuhan mikroba dan dapat memperpanjang umur simpan.
Ini memberikan efek yang sama seperti sukrosa dalam mengurangi aktivitas air.
Perlawanan kelembaban yang baik.
Itu dapat mengurangi titik beku.