Konten Tinggi Dextrin 70 Sirup Serat Diet

Dekstrin yang resisten

Pati jagung alami non-transgenik atau tapioka, di bawah kondisi keasaman dan dekomposisi pemanasan bisa mendapatkan glukan terlarut dengan berat molekul rendah. Bubuk putih atau kuning muda. Bisa larut dalam air. Ini dapat menurunkan gula darah dan mengatur lipid darah, berkontribusi pada kesehatan usus dan pengendalian berat badan.

Dekstrin yang resisten Sirup adalah serat makanan yang larut yang tidak dapat diuraikan oleh enzim pencernaan manusia. Ini digunakan dalam berbagai makanan fuctional kesehatan karena dapat membantu menekan gula darah postprandial, meningkatkan lipid netral darah, meningkatkan lingkungan usus, dan memicu buang air besar.

Resistant Dextrin , called also Soluble Dietary Fiber is made from corn/tapioca starch, which is thermally transformed by acid to produce pyrodextrin, then hydrolyzed by biological enzyme preparation of high temperature resistant α-amylase and glycolase, the hydrolyzed product is decolorized by activated carbon dan dibuang oleh resin pertukaran ion, dan akhirnya menyemprotkan dikeringkan untuk mendapatkan maltodekstrin yang tahan .

Bailong adalah perusahaan produksi terkemuka bubuk frukto-oligosachharide 95% (FOS), bubuk isomalto-oligosaccharide (IMO), bubuk xylo-oligosaccharide dan sirup (xos), bubuk polydextrose dan sirup, bubuk dekstrin yang tahan dan sirup , allulose dan sirup dan sirup yang resisten dan bubuk dan sirup galakto-oligosakarida (GOS) di Cina. Produk -produk tersebut dapat menggantikan gula dan diterapkan dalam makanan sehat, minuman fungsional, makanan bayi dll.

Karaktercemical karakterel

1. Manisnya rendah, hanya 10% dari manis gula

2. Kalori rendah, sekitar 1,9 kkal/g

3. Tahan asam, tahan panas dan tahan beku

4. Viskositas rendah dan aktivitas air rendah

5. Tidak ada batasan penggunaan, tambahkan cukup sesuai dengan produksi

FUNGSI

1. Ini dapat memperparah flora menguntungkan dan memiliki efek regulasi dua arah

2. Menghambat munculnya gula darah setelah makan dan mempertahankan kadar gula darah

3. Meningkatkan metabolisme lipid

4. Ini dapat mempromosikan penyerapan mineral

5. Meningkatkan frekuensi buang air besar dan meningkatkan sembelit

APLIKASI

1. dalam produk padat: meningkatkan kelarutan; Kelarutan air yang tinggi; Resisten kelembaban, tidak adake; Meningkatkan fluiditas bubuk; Kurangi rasa yang buruk dari zat lain

2. Dalam produk cair: kelarutan air yang baik, cairan transparan, tidak ada presipitasi; Tahan asam, tahan panas, tidak terdegradasi; Meningkatkan selera buruk (vitamin, ion logam, asam lemak, dll.)

3. Dalam produk roti: meningkatkan rasa dan mempertahankan kelembaban; Tahan panas, tingkatkan kandungan serat makanan