Serat makanan larut maltodekstrin yang tidak dapat dicerna

Maltodekstrin yang tidak dapat dicerna

Indigestible Maltodextrin , called also Soluble Dietary Fiber is made from corn/tapioca starch, which is thermally transformed by acid to produce pyrodextrin, then hydrolyzed by biological enzyme preparation of high temperature resistant α-amylase and glycolase, the hydrolyzed product is decolorized by activated carbon dan dibuang oleh resin pertukaran ion, dan akhirnya menyemprotkan dikeringkan untuk mendapatkan maltodekstrin yang tahan .

Karaktercemical karakterel

1. Manisnya rendah, hanya 10% dari manis gula

2. Kalori rendah, sekitar 1,9 kkal/g

3. Tahan asam, tahan panas dan tahan beku

4. Viskositas rendah dan aktivitas air rendah

5. Tidak ada batasan penggunaan, tambahkan cukup sesuai dengan produksi

FUNGSI

1. Ini dapat memperparah flora menguntungkan dan memiliki efek regulasi dua arah

2. Menghambat munculnya gula darah setelah makan dan mempertahankan kadar gula darah

3. Meningkatkan metabolisme lipid

4. Ini dapat mempromosikan penyerapan mineral

5. Meningkatkan frekuensi buang air besar dan meningkatkan sembelit

APLIKASI

1. dalam produk padat: meningkatkan kelarutan; Kelarutan air yang tinggi; Resisten kelembaban, tidak adake; Meningkatkan fluiditas bubuk; Kurangi rasa yang buruk dari zat lain

2. Dalam produk cair: kelarutan air yang baik, cairan transparan, tidak ada presipitasi; Tahan asam, tahan panas, tidak terdegradasi; Meningkatkan selera buruk (vitamin, ion logam, asam lemak, dll.)

3. Dalam produk roti: meningkatkan rasa dan mempertahankan kelembaban; Tahan panas, tingkatkan kandungan serat makanan

Pengemasan dan Penyimpanan:

Kantong luar-polimer luar, bagian dalamnya adalah kantong plastik plastik kelas makanan.

Berat bersih: 25kg/tas

Tanpa palet: 18mt/20'gp

Dengan palet: 15mt/20'gp

Simpan dalam kondisi kering dan dingin , jauhkan dari bahan dengan bau atau volatilisasi, lindungi dari air dan basah. Bubuk dalam waktu 24 bulan dan sirup dalam waktu 6 bulan sejak tanggal pembuatan.