Xylo-oligosaccharide 70 bubuk tongkol jagung (xos)

Bubuk xylo oligosaccharide xos murni murni dari tongkol jagung

Fruktosa oligosakarida (FOS) vs xylooligosaccharides (XOS)

#prebiotik #fructooligosaccharides #xylooligosaccharides

Titik umum fructo-oligosaccharides dan xylo-oligosaccharides:

1. Semua milik serat makanan yang larut dalam air

2. Tidak dapat dicerna dan diserap oleh tubuh manusia

3. Dapat secara selektif memperkirakan probiotik di usus

4. memiliki berbagai fungsi fisiologis prebiotik

----------

Perbedaan antara frukto-oligosakarida dan xylo-oligosaccharides:

Bahannya berbeda:

1. Fruktosa-oligosakarida-molekul sukrosa dikombinasikan dengan 1-3 molekul fruktosa melalui β- (1 → 2) ikatan glikosida, kestose, kestose dan kestose pentaose, yang termasuk garis lurus yang terdiri dari fruktosa dan heterooligcharides rantai glukosa.

2.xylooligosaccharides-Gula polimer fungsional yang terdiri dari 2-7 molekul xilosa yang dikombinasikan dengan ikatan glikosida β-1,4.

Lingkup penggunaan berbeda:

1.Fructo -oligosaccharides - dapat digunakan dalam berbagai makanan, termasuk formula bayi

2.xylooligosaccharides ——Semua makanan kecuali bayi dan anak kecil

Fungsi yang berbeda:

1.Fructose-oligosaccharides-memiliki fungsi fisiologis yang sangat baik seperti kalori rendah, tidak ada karies gigi, mempromosikan proliferasi bifidobacteria, menurunkan gula darah, dan mempromosikan penyerapan elemen jejak.

2.xylooligosaccharides —— dapat secara selektif mempromosikan proliferasi bifidobacteria usus, dan fungsi bifidofactornya adalah 10-20 kali dari gula polimer lainnya.

Batas konsumsi berbeda:

1.Fructose-oligosaccharides-dosis efektif asupan harian adalah 5.0-20.0g

2.xylooligosaccharides-dosis efektif asupan harian adalah 0,7-1,4g

Bubuk xylo-oligosaccharide XOS dibuat oleh hidrolisis enzimatik dari tepung jagung, bubuk xylo oligosakarida XOS adalah polisakarida fungsional yang dibentuk dengan menghubungkan 2-7 molekul xilosa dengan ikatan β-1, 4 glukosida, dan merupakan prebiotik super. Xylo Oligosaccharide XOS 95 Powder juga merupakan semacam prebiotik, dan proliferasi bifidobacteria adalah 10-20 kali lipat dari oligosakarida lainnya. Menggunakan oligosakarida lainnya, XOS dapat digunakan dalam dosis kecil dan dengan demikian mengurangi kemungkinan kembung.

Analisis Produk:

Fitur Produk

Manisnya adalah 40% dari sukrosa, dan memiliki tekstur manis yang sama dengan gula granulasi

Stabilitas asam dan panas yang baik, penyimpanan yang baik dan penggunaan stabilitas

Sulit untuk dipecah oleh enzim pencernaan manusia

Hukum dan regulasi

China: Pengumuman No. 12, 2008 sebagai makanan sumber daya baru

UE: Pemberitahuan 2018 untuk bahan makanan baru

Amerika Serikat: Lulus Sertifikasi Keselamatan GRAS yang disetujui oleh FDA AS