Bahan bubuk dekstrin tahan jagung organik bahan bubuk

Dekstrin tahan jagung organik

Pati jagung organik non-transgenik, di bawah kondisi keasaman dan dekomposisi pemanasan bisa mendapatkan glukan terlarut dengan berat molekul rendah. Bubuk putih atau kuning muda. Bisa larut dalam air. Ini dapat menurunkan gula darah dan mengatur lipid darah, berkontribusi pada kesehatan usus dan pengendalian berat badan.

Dekstrin tahan jagung organik adalah serat makanan yang larut yang tidak dapat diuraikan oleh enzim pencernaan manusia. Ini digunakan dalam berbagai makanan fuctional kesehatan karena dapat membantu menekan gula darah postprandial, meningkatkan lipid netral darah, meningkatkan lingkungan usus, dan memicu buang air besar.

Bailong adalah perusahaan produksi terkemuka bubuk Fructo-Oligosachharide 95% (Fos), Bubuk isomalto-oligosakarida (IMO), bubuk xylo-oligosakarida dan sirup (XOS), bubuk polydextrose dan sirup , bubuk dan sirup dekstrin yang tahan , kristal allulosa dan sirup dan bubuk galakto-oligosakarida dan sirup (GOS) di Cina. Produk -produk tersebut dapat menggantikan gula dan diaplikasikan dalam makanan sehat, minuman fungsional, makanan bayi dll.

Karaktercemical karakterel

1. Manisnya rendah, hanya 10% rasa manis gula

2. Kalori rendah, sekitar 1,9 kkal/g

3. Tahan asam, tahan panas dan tahan beku

4. Viskositas rendah dan aktivitas air rendah

5. Tidak ada batasan penggunaan, tambahkan cukup sesuai dengan produksi

FUNGSI

1. Ini dapat memperbanyak flora yang menguntungkan dan memiliki efek regulasi dua arah

2. Menghambat munculnya gula darah setelah makan dan mempertahankan kadar gula darah

3. Meningkatkan metabolisme lipid

4. Ini dapat mempromosikan penyerapan mineral

5. Meningkatkan frekuensi buang air besar dan meningkatkan sembelit

APLIKASI
1. Ini memiliki karakter rasa manis rendah (40% dari sukrosa), rasa lembut, heat dan resistensi asam, sehingga dapat digunakan dalam confention dan susu.

2. Dengan keuletan dan transparansi yang baik, ia memiliki banyak keunggulan dibandingkan sukrosa dalam rekristalisasi, rasa dan biaya.

3. Dengan sifat anti-kristal, anti-oksidasi dan titik beku rendah, dapat meningkatkan rasa dan kualitas minuman dan susu.

4. Menjaga kelembaban yang baik dan mencegah penuaan pati, itu dapat meningkatkan umur simpan kue, roti, dan makanan torrefide.

5. Ini dapat digunakan secara luas dalam konpeksi dengan karakter nilai DE rendah, ketahanan panas.

6. Sirup maltosa tinggi dengan deoksidasi aktif, lebih mudah untuk hancur untuk membentuk zat kromatik ketika dipanaskan di bawah kondisi netral atau alkali. Ini dapat bereaksi dengan protein untuk menghasilkan senyawa karamel kuning coklat, nitrogen yang memiliki aroma khusus. Ini baik untuk produksi makanan torrefying karena mudah difermentasi.

7. Ini juga dapat digunakan secara luas dalam gelatin teratai, kue bulan, sayuran air, ham dan makanan cepat saji.

8. Kapasitas kelembaban yang rendah membuatnya nyaman untuk disampaikan dan dikonservasi dengan biaya rendah.