Memiliki halal, halal, dll. Dan terdaftar FDA dan BRCGS bersertifikat.
Fructo-oligosaccharide (FOS)
Klasifikasi Produk: Fos 55%, Fos 95%
PERKENALAN PRODUK
Fructo-oligosaccharide (FOS), untuk sukrosa sebagai bahan baku melalui enzim, konsentrasi, pengeringan dan serangkaian proses yang diperoleh bubuk putih jadi.
Ia juga dikenal sebagai fucto-oligo, langsung masuk ke usus besar tanpa dicerna dan diserap oleh tubuh manusia, dan di usus dengan cepat mempromosikan reproduksi bifidobactirium dan probiotik lainnya, sehingga juga disebut "faktor bifidus"
FUNGSI
Ø Mempromosikan reproduksi bifidobactirium
Ø Mencegah gas panas dan mendapatkan
Ø Meningkatkan fungsi usus, mencegah sembelit
Ø Meningkatkan kekebalan dan melawan penyakit
Ø Mempromosikan penyerapan minerais
Ø Mencegah kerusakan gigi, mengurangi terjadinya ulserasi oral
Ø Aksi kecantikan, menurunkan lemak darah
PROPERTI FISIK
Ø Serat makanan yang larut, kelarutan yang baik
Ø Stabilitas termal yang baik dalam kondisi netral, tidak ada reaksi Maillard
Ø Aktivitas air yang tinggi, penghambatan penuaan pati, memperpanjang umur simpan
Ø Rasa yang enak, rasa halus, meningkatkan rasa produk
Ø Pelembab yang baik, meningkatkan kerenyahan produk
Sebagai faktor fungsi, FOS dapat diterapkan pada produk susu, minuman, kue permen, ternak, produk daging dan air. Selain itu, FOS juga merupakan makanan chooce pertama untuk pasien dengan diabetes.
Peraturan izin
V di Cina, pengumuman No. 11 Moh tentang 2009 mengesahkan FOS sebagai fortifiers nutrisi baru. Tidak, 6 pengumuman 2012 mengesahkan fos sukrosa, ditambah sebagai nutrition fortifier
V di Jepang, mengesahkan FOS sebagai makanan kesehatan tertentu
V di AS, FDA memvalidasi FOS sebagai kelas aman (GRAS) bahan makanan