Sirup Allulose Ganti Gangguan Rendah Sehat Sirup

Allulose

Allulose adalah gula kalori rendah dengan rasa bersih dan manis yang sama dengan yang Anda harapkan dari gula. Segera Anda dapat menemukannya dalam berbagai makanan dan minuman untuk mendukung gaya hidup sehat. Allulose adalah salah satu dari banyak gula berbeda yang ada di alam dalam jumlah yang sangat kecil. Awalnya diidentifikasi dari gandum dan sejak itu ditemukan dalam buah -buahan tertentu termasuk nangka, buah ara dan kismis. Allulose secara alami ada dalam jumlah kecil dalam berbagai makanan manis seperti saus karamel, sirup maple dan gula merah. Monosakarida, atau gula sederhana, allulosa diserap oleh tubuh, tetapi tidak dimetabolisme sehingga hampir bebas kalori. Gula langka ini dapat menawarkan manfaat jangka pendek dan jangka panjang untuk kontrol glikemik dan penurunan berat badan, dengan efek berbeda antara individu yang sehat, orang yang kelebihan berat badan/obesitas dan mereka yang menderita diabetes tipe 2.

Bailong adalah perusahaan produksi terkemuka bubuk frukto-oligosachharide 95% (FOS), bubuk isomalto-oligosaccharide (IMO), bubuk xylo-oligosaccharide dan sirup (xos), bubuk polydextrose dan sirup, bubuk dekstrin yang tahan dan sirup , allulose dan sirup dan sirup yang resisten dan bubuk dan sirup galakto-oligosakarida (GOS) di Cina. Produk -produk tersebut dapat menggantikan gula dan diterapkan dalam makanan sehat, minuman fungsional, makanan bayi dll.

Sifat fisik dan kimia
Manisnya tinggi: manisnya adalah 70% dari sukrosa, intensitas manis dan kurva manisnya sangat mirip dengan sukrosa.
Kalori Rendah: Kalori adalah 0,4kcal/g.
Ini dapat terjadi reaksi Maillard, sehingga meningkatkan rasa produk.
Tekanan osmotik yang tinggi: Allulosa tidak kondusif untuk pertumbuhan mikroba dan dapat memperpanjang umur simpan.
Ini memberikan efek yang sama seperti sukrosa dalam mengurangi aktivitas air.
Perlawanan kelembaban yang baik.
Itu dapat mengurangi titik beku.

Efek menguntungkan dari allulose

Efek pada gula darah: Setelah mengonsumsi allulosa, itu tidak menyebabkan fluktuasi kadar gula darah atau kadar insulin, dan memiliki efek mengurangi gula darah. Ini cocok untuk pasien dengan diabetes tipe II.

Efek pada metabolisme lipid: Allulosa tidak merangsang sekresi insulin, tingkat ekspresi lipoksigenase meningkat, mempercepat dekomposisi oksidatif lemak, dan berperan dalam penurunan berat badan.

Ini memiliki fungsi potensial untuk mengobati degenerasi jaringan saraf, aterosklerosis dan penyakit terkait lainnya.

Dibandingkan dengan gula langka lainnya, D-allulose dapat mengais radikal bebas oksigen reaktif secara lebih efektif.

Itu dapat mencegah karies gigi .