Proporsi emas GF3 tinggi prebiotik frukto-oligosakarida

Fructo-oligosachharide

Fructo-oligosachharide telah menjadi pemanis populer di Jepang dan Korea selama bertahun -tahun, bahkan sebelum tahun 1990, ketika pemerintah Jepang memasang "komite studi makanan yang difungsikan" dari 22 ahli untuk mulai mengatur "makanan nutrisi khusus atau makanan fungsional" yang berisi kategori yang dibentengi dibentengi Makanan (misalnya, tepung gandum yang diperkuat vitamin), dan sekarang menjadi semakin populer dalam budaya Barat karena efek prebiotiknya. FOS berfungsi sebagai substrat untuk mikroflora di usus besar, meningkatkan kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan. Ini juga telah diusulkan sebagai suplemen untuk mengobati infeksi ragi. Fos dan inulin meningkatkan penyerapan kalsium pada hewan dan usus manusia. Mikroflora usus di usus bawah dapat memfermentasi FOS, yang menghasilkan pH berkurang. Kalsium lebih larut dalam asam, dan, oleh karena itu, lebih banyak keluar dari makanan dan tersedia untuk pindah dari usus ke aliran darah. FOS dapat dianggap sebagai serat makanan kecil dengan (seperti semua jenis serat) nilai kalori rendah. Fermentasi FOS menghasilkan produksi gas dan asam. Yang terakhir memberikan energi untuk tubuh.

Bailong adalah perusahaan produksi terkemuka bubuk frukto-oligosachharide 95% (FOS), bubuk isomalto-oligosaccharide (IMO), bubuk xylo-oligosaccharide dan sirup (xos), bubuk polydextrose dan sirup, bubuk dekstrin yang tahan dan sirup , allulose dan sirup dan sirup yang resisten dan bubuk dan sirup galakto-oligosakarida (GOS) di Cina. Produk -produk tersebut dapat menggantikan gula dan diterapkan dalam makanan sehat, minuman fungsional, makanan bayi dll.

PROPERTI FISIK:
Serat makanan yang larut, kelarutan yang baik
Stabilitas termal yang baik dalam kondisi netral, tidak ada reaksi Maillard
Aktivitas air yang tinggi, penghambatan penuaan pati, memperpanjang umur simpan
Rasa yang enak, rasa halus, meningkatkan rasa produk
Pelembab yang baik, meningkatkan kerenyahan produk

APLIKASI:

Fructo-oligosachharide memiliki berbagai sifat fisik dan kimia yang unggul dan fungsi fisiologis. Ini dikenal sebagai sumber gula baru yang sehat abad ke -21 dengan nutrisi, perawatan kesehatan dan efek kuratif. Produk dengan tambahan fructooligosaccharides semakin populer di kalangan konsumen. Saat ini, oligofruktosa telah banyak digunakan dalam produk susu, produk kesehatan, minuman fungsional, minuman padat, kandungan, biskuit, roti, jeli dan industri makanan lainnya, industri pakan, obat -obatan, kecantikan, dan industri lainnya. Di Jepang, oligofruktosa telah digunakan sebagai agen bulking, pemanis, penyegar dan agen pembasah, dan Prancis juga telah menyetujui penggunaan oligofruktosa sebagai aditif untuk pakan babi dan kelinci.

FUNGSI:
Promosikan reproduksi bifidobactirium
Mencegah gas panas dan mendapatkan
Meningkatkan fungsi usus, mencegah sembelit
Meningkatkan kekebalan dan melawan penyakit
Mempromosikan penyerapan mineral
Mencegah kerusakan gigi, mengurangi terjadinya ulserasi oral
Aksi kecantikan, rendah lemak darah