Fsanz meminta komentar tentang d-allulose sebagai makanan baru

Standar Makanan Australia Selandia Baru (FSANZ) menyerukan komentar pada aplikasi untuk mengizinkan D-Allulose sebagai makanan baru.

CEO FSANZ Dr Sandra Cuthbert mengatakan jika diizinkan, d-allulose dapat ditambahkan ke makanan sebagai pengganti rendah energi untuk gula.

[D-allulose tidak berkontribusi energi yang dapat dimetabolisme yang signifikan setelah konsumsi dibandingkan dengan gula tradisional, "kata Dr Cuthbert.

[Penilaian keselamatan FSANZ tidak menemukan masalah kesehatan dan keselamatan masyarakat untuk konsumen Australia dan Selandia Baru. "

D-allulose diproduksi oleh konversi enzimatik fruktosa, melalui enzim 3-epimerase D-psicose dari Microbacterium foliorum yang diimobilisasi .

Untuk informasi lebih lanjut tentang dokumen aplikasi dan penilaian, kunjungi Hub Konsultasi FSANZ.

Pengajuan Tutup 6 sore (AEDT) 20 Desember 2023.

Shandong Bailong adalah produsen D-Allulose teratas di dunia dengan kualitas tinggi dan stabil, produk kami telah memenangkan banyak pelanggan global di seluruh dunia.